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餐饮中心到市内高校调研食堂工作

发布日期:2019年11月28日 来源: 作者:

11月20日-26日,后勤集团副总经理柳翼、餐饮中心经理李波及学生代表等一行5人,走访了中南大学、湖南大学、湖南师范大学等6所长沙市内一本院校,针对食堂工作进行了深入调研。

柳翼一行参观了各兄弟院校学生食堂,对食堂基础设施投入、运营管理模式、供应品种及饭菜价格等进行了重点考察。在交流座谈会上,柳翼就如何应对近段时间猪肉等原材料猛涨给食堂及学生带来的影响、食堂消费扶贫任务执行情况、食堂员工管理及食宿安排等热点问题与各高校食堂相关负责人进行了深入交流和探讨。

此次调研成果丰硕,相关高校食堂内部管理和激励机制、饭菜价格平抑方案等对bat365官网食堂改革和发展具有重要参考借鉴意义。

调研结束后,集团领导强调,相关部门要切实担负起责任,不断提高食堂工作的服务质量,提供人性化服务,确保食品安全,保证饭菜价格稳定,加强师生沟通,为全校师生提供优质的餐饮服务。 /杨平 /罗静 审/刘婷

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